Блог Пономарева Игоря Евгеньевича

18+


Сегодня 25.09.2017

Главная страница

 

• Вареные червяки с горохом - кулинарная удача года

Опубликовано: 31.8.2014 18:41

Бля!))) Какось я сильно проголодался, а это бывет. И на голубей курдючных стал заглядываться подолгу.
Ну и поскреб по сусекам. Обнаруженное возрадовало и сподвигло к слюновыделению. Закапал и глаза зажглись. Фигасе привалило! - Стакан гороха и два муки...Тут то я кулинарно и задумался...Чегоб такое вкусненькое сбацнуть? Оказалось, что моего опыта маловато и я обиделся на такую простую и нерешаемую задачу. Призвал усю свою логику и таки понял - горох с мукой смешать и в духовку? Неее, не пойдет... Горох с мукой смешать и сварить? А эта мысль была уже ближе к кишкам...Так и поступил. Сначала горох закипел, а сверху мукой присыпал...))) Оно и поперло и запахло. Но отчегойто мясные запахи возобладали. Сначала думал, что бред голодный, но таки мясом пахнет хоть тресни. Зачерпнул в тарелку, крахмальную салфетку за шиворот засупонил и свечи зажег.Пока в серебрянной ложке отражалось, поставил Вивальди. Монитор от зависти запотел и Алдан у ног лег в ожидании вылизать царско-блюдо.

...Зачерпнул я таки ложкой и отправил по назначению...Мля, мясной бульон и на вкус во рту курятина. Охренел! Да быть не может! Включил свет и обул очки для изучения сего феномена...А вот это я сделал зря и напрасно...Надо было потом, а не сразу. Как оказалось супчик таки мясной и нюфель меня не подвел. А ктож знал, что столько червячков и в муке и в горохе? Вобшем на стакан гороха было половину из них, а на два стакана муки ровно один, но пожирнее и потолще...

... Салфетку рассупонил, свечи погасил и ложку культурно облизал. И под Вивальди все отдал Алдану...Он чавкал азартно и си бемоле...Смотрел и завидовал.
... С тех самых пор просит супчика с червяками...))) Видимо таки это была моя творческая кулинарная удача. Теперь специально развожу побаночно и добавляю в корм положечно. Он следит чтоб не обдурил и ложка чтоб с верхом была. Но они какие то худые у меня получаются, нет отой борзости в наваре. С животноводством у меня явно не то..Или мука не того сорту, или горох в химикатах, но червяк нынче не тот и не того калибру. Не олимпийский...И пахнет не курячиной, а вялым азовским бычком после нереста...
Надо работать над селекцией. Есть мысль моли добавлять понемножечку...Для вкусового оттеночка в нёбо...
Да и послевкусие должно подольше держать пыльцой от крылышек...

Надеюсь умные учуяли треп знамени Клуба Г на ветру? Ато надоело Мирона предупреждать...)))

Комментарии

(нет комментариев)

Пономарев Игорь Евгеньевич

Зарегистрирован: 21.07.2010
Пономарев Игорь Евгеньевич

Художник-график
знак, логотип, стиль...и всякая другая фигня...

1956 года. Имею звание матрос СФ.
Вдов. двое детей - сын и доня.
Ленив до самозабвения...))) Терпеть не могу, когда в меня стреляют...

Имею довольно стойкие гуманистические наклонности

Да, забыл сказать о главном - если папу любят дети - это право, очень славно!

Друзья

Другие блоги