|
Это я как то в припадке хозяйственной деятельности назакрывал помидоров много банок. Получились настолько удачные, что пораздавал все, сам почти и не попробовал...Отзывы были восторженные.
Помидоры закусочные, АХАВовские, АХОВские!
Почему то у меня на 1,5 литра все записано (не помню зачем) ну, пересчитаете на свои емкости...
Итак - Веник (я так это зову) - Укроп палками, желатнльно с соцветием с семенами (очень красиво и вкусно). Листья вишни, листья смородины,сладкий перец, пару тройку шт. (вдоль на 4 части), черный горошистый перец, горохово-душистый перец, луковичка (крупно кольцами), лавровый лист, горькая перчина (красная и большая), несколько зубков чеснока (пополам вдоль)
Всё это на дно стерилизованной банки (на пару) Готовим рассол - На 1 литр воды - 2 ст. ложки соли (кухонной не йодированной), 1 ст. ложка сахара, 90 мл. уксуса 9%. Кипятим.
Мытые помидоры пихаем в банки, заливаем кипящим рассолом. Стерилизовать 20 мин в кипящей воде, отдельно прокипятить крышки...и можно закатывать. Рассол - 0,5 литра на каждый литр закупорки, это с небольшим хапасом, чтоб не оказалось мало...Рецепт впринципе известен, но я его довольно сильно подправил.
Попробуйте, потом меня за столом вспоминать будете...И если не понравится - то я ваш враг навеки!
Приятного закусона!
Попозже еще один рецептик закусона опищу, тоже стючка обалденительная...
Художник-график
знак, логотип, стиль...и всякая другая фигня...
1956 года. Имею звание матрос СФ.
Вдов. двое детей - сын и доня.
Ленив до самозабвения...))) Терпеть не могу, когда в меня стреляют...
Имею довольно стойкие гуманистические наклонности
Да, забыл сказать о главном - если папу любят дети - это право, очень славно!
Последние комментарии
Не, ну правда думал, что там голыми стоять надо...Особенно девчат стеснялся...))) Зато такая тага значима, мало бы кто решился ради искусства...))) Ох ...
Не обращайте внимания, а стишок понравился...)))
К сожалению в битвах с хостерами, однажды картинки были утеряны при смене хостинга.
гениально
жалко картинок нигде нет
неужели правда?
до слез
Разрешаю проиллюстрировать, ато я боюсь...)))
Та не,я в дедушконм туалете опарышей сеткой ловил... Потом их от гавна отмоешь и рыба ловится...Но позачерпнул втихаря такое... Два пистолета ...